Vláčná vánoční bábovka s Tradičním Lipánkem

Ingredience

• 260 g Lipánka tradičního
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 1/2 lžičky skořice
• 1/2 hrnku oleje
• 1,5 hrnku polohrubé mouky
• 1 lžíce rumu
• 1/2 hrnku cukru
• kakao
• 1 lžíce citronové kůry
• Jihočeské máslo na vymazání formy

Postup

V míse rozšleháme Lipánka tradičního, oba cukry, vejce, olej a rum. Přimícháme mouku, prášek do pečiva a citronovou kůru. Do poloviny těsta vmícháme kakao. Půlku světlé části těsta vlijeme do Jihočeským máslem vymazané a moukou vysypané formy. Poté vlijeme kakaové těsto a poslední vlijeme opět vrstvu světlého těsta. Pečeme v předehřáté formě při 160 °C 45-50 minut.