Vaječná omeleta se sýrem Lipánek

Ingredience (1 porce)

• 2 vejce
• 2 plátky sýra Lipánek 48%
• 2 plátky libové šunky
• sůl a pepř podle chuti
• Jihočeské máslo na smažení
• mrkev, rajčata, paprika na ozdobení
• pažitka

Návod na přípravu

Vejce, sůl a pepř rozšlehej ve větší míse. Na pánvi rozehřej kousek Jihočeského másla a nalij do ní rozšlehaná vejce. Na omeletu přidej plátky šunky a plátky sýru Lipánek. Přiklop druhou polovinou a nech ještě chvíli na pánvi, aby se sýr krásně roztavil. Palačinku přendej na talíř a ozdob zeleninou jako obličej. Vlasy můžeš udělat ze salátu, oči z plátků mrkve a zuby z papriky.