SOUTĚŽ

Hejbni kostrou s Lipánkem a Pigym

Více o soutěži zde

Hejbni kostrou Hejbni kostrou
myslíme na příroduHláskování s Lipánkem
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všechny Vaříme spolu

Plněné tvarohové knedlíky s tvarohovým Lipánkem

Ovocné knedlíky jsou nestárnoucí klasika. Vyzkoušejte je s Lipánkem a zaručujeme vám, že už je nebudete chtít jinak :-)

Plněné tvarohové knedlíky s tvarohovým Lipánkem

Ingredience

  • 260 g Lipánek tvarohový
  • 250 g Jihočeský tvaroh tučný
  • 200 g hrubá mouka
  • 1 žloutek
  • čerstvé jahody
  • sůl
  • Jihočeské máslo rozpuštěné
  • cukr moučka
  • tvrdý tvaroh na nastrouhání

Návod na přípravu

Všechny ingredience smícháme a rukou vypracujeme těsto, které se nelepí. Z těsta odebíráme kusy velké tak akorát do dlaně a vypracujeme z nich asi 3 cm silné válečky. Na vále z nich uděláme placičku, lehce potřeme tvarohovým Lipánkem a položíme jednu střední jahodu. Zabalíme a prsty spojíme těsto k sobě. V dlaních poválíme a vytvoříme kulatý knedlík. Vaříme cca 10 minut ve vroucí osolené vodě. Hotové knedlíky, které vyplavou na hladinu, vyndáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem, nastrouhaným tvrdým tvarohem, přidáme tvarohový Lipánek, polijeme rozpuštěným Jihočeským máslem a můžeme podávat :)

cssk
myslíme na příroduHláskování s Lipánkem