Pečení sýroví medvídci

Ingredience (12 kusů)

• 300 g hladké mouky
• 300 ml čerstvého Jihočeského mléka
• 3 vejce
• 1 balíček prášku do pečiva
• 3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje
• 1 lžička soli
• špetka pepře
• 200 g nahrubo nastrouhaného sýra Lipánek Zlaťáček
• bylinky (např. petrželka nebo pažitka)
• 50 g šunky
• hřebíček

Návod na přípravu

Do mísy dej vejce, čerstvé Jihočeské mléko, olej a všechno promíchej. Přidej mouku, prášek do pečiva, sůl a trochu pepře. Nakonec přidej nahrubo nastrouhaný sýr Lipánek Zlaťáček, šunku a bylinky.

Těsto nalij do formiček ve tvaru medvídků. Peč při 180 °C asi 20–25 minut dozlatova. Upečené medvídky nech chvilku vychladnout a potom je opatrně vyndej z formiček. Udělej jim očička z hřebíčku a hurá do mlsání.