SOUTĚŽ

Hejbni kostrou s Lipánkem a Pigym

Více o soutěži zde

Hejbni kostrou Hejbni kostrou
myslíme na příroduHláskování s Lipánkem
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všechny Vaříme spolu

Mrkvový chlebíček s kokosem, pekanovými ořechy, datlemi a sladkou pomazánkou Lipánek

Vaše kuchyně bude vonět skořicí a kokosem. Členy rodiny tak nemusíte k jídlu ani vybízet. Díky sladké pomazánce od Lipánka si nemusíte lámat hlavu ani s krémem či polevou.

Mrkvový chlebíček s kokosem, pekanovými ořechy, datlemi a sladkou pomazánkou Lipánek

Ingredience

  • 150 g hladké mouky
  • 150 g třtinového cukru
  • 2 vejce
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ½ lžičky prášku do pečiva
  • 50 g pekanových ořechů
  • špetka soli
  • 180 ml oleje
  • ½ lžičky skořice
  • 5 datlí
  • 1 lžíce medu
  • 50 g kokosu
  • 5 mrkví
  • polohrubá mouka a Jihočeské máslo na vymazání formy
  • Lipánek pomazánka 150 g

 

Návod na přípravu

Cukr vyšleháme s vejci do pěny. Smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, sůl a kokos. Do pěny zašleháme olej a přidáme najemno nastrouhanou mrkev, nasekané ořechy a datle, med a směs z mouky. Formu vymažeme Jihočeským máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 35-40 minut. Hotový a vychlazený chlebíček potřeme sladkou pomazánkou Lipánek.

cssk
myslíme na příroduHláskování s Lipánkem