myslíme na příroduHláskování s Lipánkem
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všechny Vaříme spolu

Krémová polévka se sýrem Lipánek a sýrovým chipsem

Krémová polévka se sýrem Lipánek a sýrovým chipsem

Ingredience

  • 1 l kuřecího vývaru
  • 2 stroužky česneku
  • 3 brambory
  • 100 g sýru Lipánek + 100 g na sýrový chips
  • 250 ml Jihočeské smetany
  • 1/2 cibule
  • špetka majoránky
  • 50 g Jihočeského másla

Návod na přípravu

Cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme v hrnci na másle. Přidáme jeden česnek nakrájený na kolečka, brambory nakrájené na kostičky, zalijeme kuřecím vývarem a Jihočeskou smetanou. Lehce osolíme a vaříme do měkka. Poté polévku rozmixujeme dohladka. Přidáme nastrouhaný sýr Lipánek a ještě chvíli povaříme. Dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou.
Na sýrové chipsy nastrouháme sýr Lipánek najemno. Předehřejeme troubu a na pečicí papír uděláme pár sýrových hromádek, které pečeme cca 7 minut.

cssk
myslíme na příroduHláskování s Lipánkem