Jáhlová kaše se zkaramelizovaným jablkem a Lipánkem tradičním

Ingredience

• 180 g Jihočeského polotučného mléka
• 200 g tradičního Lipánka
• 50 g jáhel
• 160 g jablka
• 20 g směsi oříšků
• 20 g medu
• 20 g třtinového cukru
• špetka muškátového oříšku
• 20 g Jihočeského másla

Postup

Jáhly propláchneme a spaříme horkou vodou. Vaříme v Jihočeském mléce, dokud nevznikne kaše. Přidáme med, tradičního Lipánka a promícháme. Jablka nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme Jihočeské máslo a přidáme jablka, cukr a muškátový oříšek. Necháme zkaramelizovat. Do misky dáme kaši, jablka a posypeme nedrcenými oříšky.