Zemiakový koláč s orechovou náplňou a Lipánkom | Lipánek.cz
Tieto webové stránky používajú súbory cookies, ktoré nám pomáhajú zlepšovať naše služby, personalizovať reklamy a analyzovať návštevnosť. Používaním našich stránok s týmto súhlasíte.
Viac informácií

SOUTĚŽ Lipánkova parta Mazlíků

Sbírej samolepky a získej novou partu Mazlíků

Více o soutěži zde

SOUTĚŽ Lipánkova parta Mazlíků
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všetky Vaříme spolu

Zemiakový koláč s orechovou náplňou a Lipánkom

Zemiaky sa nehodí len ako príloha, vyskúšajte ich ako súčasť dezertu.

Zemiakový koláč s orechovou náplňou a Lipánkom

Ingrediencie

  •     250 g varených zemiakov
  •     200 g špaldovej pšeničnej múky
  •     100 g Juhočeského masla
  •     2 žĺtky
  •     100 ml Juhočeského mlieka
  •     30 g medu
  •     10 g droždia
  •     štipka soli

Orechová náplň

 

  •     200 g mletých lieskových orechov
  •     40 g medu
  •     1 jablko
  •     hrozienka namočené v rume
  •     1 Lipánek kakaový
  •     50 ml Juhočeskej smotany
  •     20 g plátkových mandlí

Zemiaky nastrúhame najemno. Prisypeme múku, do ktorej urobíme jamku na maslo, med a kvasnice. Ďalej pridáme žĺtky, soľ, rozpustené Juhočeské maslo a zamiešame. Malo by vzniknúť nie príliš tuhé cesto. Formu alebo plech vyložíme papierom na pečenie a cesto rozotrieme stierkou. Necháme cca 20 minút kysnúť a medzitým si pripravíme náplň. Suroviny na orechovú náplň zmiešame dohromady a rovnomerne rozprestrieme na koláč stierkou. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 minút pri 180 °C dozlatista. Po vybraní ozdobíme nasekanými mandľami.

cssk
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom