myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všetky Varíme spolu

Vianočný citrusový koláčik s tvarohovým Lipánkom

Vianočný citrusový koláčik s tvarohovým Lipánkom

Ingrediencie

  • 5 citrusových plodov podľa výberu (pomaranč, grapefruit, citrón)
  • 0,5 hrnčeka cukru
  • 4 lyžice Juhočeského rozpusteného masla

Na cesto:

  • 1,5 hrnčeka hladkej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 0,5 lyžičky soli
  • 0,5 hrnčeka cukru kryštál
  • 1/4 hrnčeka hnedého cukru
  • 1,5 lyžice čerstvého nasekaného tymiánu
  • kôra z jedného pomaranča
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica vanilkového extraktu
  • 0,5 balenia tvarohového Lipánka + 1,5 balenia tvarohového Lipánka na ozdobu
  • 3/4 hrnčeka čerstvej Juhočeskej smotany na šľahanie
  • 250 g Juhočeského masla

 

Návod na prípravu

Citrusy olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Cukor a rozpustené Juhočeské maslo zmiešame v panvici. Pridáme ovocie v rovnomerných vrstvách, prikryjeme a pomaly krátko zahrievame. Juhočeské maslo, oba cukry, tymián a pomarančovú kôru rozmixujeme. Pridáme vajcia a vanilku. Potom zmiešame s múkou, soľou a práškom do pečiva. Nakoniec primiešame čerstvú Juhočeskú smotanu a tvarohového Lipánka. Vlejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a poukladáme citrusy. Pečieme v predhriatej rúre pri 180° cca 40 minút. Pri podávaní ozdobíme tvarohovým Lipánkom.

cssk
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom