Tortilla slimáky plnené syrom Lipánek, paradajkami a šunkou

Ingrediencie

• 4 pšeničné tortilly
• 1 balenie syra Lipánek
• 200 g šunky
• vetvička čerstvej bazalky
• 100 g drvených paradajok
• 1 citrón
• soľ
• čierne korenie
• cukor

Postup

Drvené paradajky ochutíme soľou, čiernym korením, cukrom a citrónovou šťavou. Tortilly potrieme zmesou a poukladáme syr Lipánek, šunku a bazalku. Zarolujeme a prepichneme 6 špáradlami. Medzi špáradlami tortillu rozrežeme a opečieme na tenkej vrstve olivového oleja z oboch strán.