Snehové pusinky plnené Tradičným Lipánkom
Ingrediencie
- 8 bielkov
- 600 g práškového cukru
- 2 balenia tradičného Lipánka
- čerstvé ovocie podľa chuti
- Juhočeské maslo na vymazanie
Postup
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Za stáleho miešania pridávame postupne cukor. Na plech vymazaný Juhočeským maslom tvarujeme kolieska s otvorom uprostred. Pečieme pri 130 °C cca 15 minút. Potom stlmíme na 50 °C a pečieme ďalších 10 minút. Po vychladnutí plníme tradičným Lipánkom a ovocím.