myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všetky Vaříme spolu

Šišky s Tvarohovým Lipánkom a slivkovým džemom

Vdolečky ako od babičky, vďaka Lipánkovi je to možné.

Šišky s Tvarohovým Lipánkom a slivkovým džemom

Ingrediencie

  • 250 ml vlažného trvanlivého Juhočeského mlieka
  • 500 g polohrubej múky
  • 65 g práškového cukru
  • 1 droždie
  • 60 g rozpusteného vlažného Juhočeského masla
  • 1 vajce
  • 1 žĺtok
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžica citrónovej kôry
  • 2 lyžice rumu
  • 2 balenia tvarohového Lipánka
  • 300 g slivkového džemu
  • 300 g tuku na vyprážanie

Návod na prípravu

Z dvoch lyžíc trvanlivého Juhočeského mlieka, dvoch lyžičiek cukru a droždia vymiešame kašičku a necháme vzísť kvások. V mise prešľaháme múku, cukor, trvanlivé Juhočeské mlieko, vajce, žĺtok a Juhočeské maslo. Potom pridáme kvások a vypracujeme nelepivé cesto. Pod utierkou necháme na teplom mieste vykysnúť. Na pomúčenej doske si z cesta vyvaľkáme placku asi 1,5 cm vysokú. Povykrájame kolieska, ktoré necháme cca 20 minút kysnúť. Po vykysnutí urobíme do koliesok jamku. Na panvici rozpustíme tuk, v ktorom šišky vyprážame pod pokrievkou cca šesť minút zo všetkých strán. Po vychladnutí šišky ozdobíme džemom a tvarohovým Lipánkom.

cssk
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom