Lokše nasladko s Tradičným Lipánkom a ovocím
Ingrediencie
- 400 g zemiakov varených v šupke
- soľ
- 130 g hladkej múky
- Múka na posypanie
- masť
- čerstvé ovocie
- 1 balenie tradičného Lipánka
- Práškový cukor na posypanie
- mak
Návod na prípravu
Varené zemiaky nastrúhame najemno. Prisypeme múku a štipku soli. Spracujeme cesto, do ktorého podľa potreby pridávame múku, aby sa nelepilo. Cesto rozdelíme na 6 dielov a na pomúčenej ploche vyvaľkáme placky. Na suchej panvici opečieme placky z oboch strán. Ešte horúce ich potrieme masťou, pocukrujeme a ozdobíme čerstvým ovocím, makom a Lipánkom.