SÚŤAŽ

Hejbni kostrou s Lipánkom a Pigym

Viac o súťaži tu

Hejbni kostrou Hejbni kostrou
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všetky Vaříme spolu

Krtkova torta s Tvarohovým Lipánkem

Krtkova torta, legenda medzi zákuskami. Čo ak sa spoja s legendou ako je Lipánok?

Krtkova torta s Tvarohovým Lipánkem

Ingrediencie

Korpus:

  • 2 vajcia
  • 1 lyžica rumu
  • 100 ml oleja
  • 180 g polohrubej múky
  • 100 g práškového cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 125 ml trvanlivého Juhočeského mlieka
  • 2 lyžice kakaa

Plnka:

  • 400 ml trvanlivej Juhočeskej smotany na šľahanie
  • 100 g tvarohového Lipánka
  • 2 stužovače
  • 3 banány
  • 80 g čokolády na varenie
  • 40 g práškového cukru
  • múka alebo kokos na vysypanie

Postup

Cukor, olej, rum a žĺtka vyšľaháme. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a trvanlivé Juhočeské mlieko. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a vmiešame do zmesi. Vylejeme do formy vysypanej múkou alebo kokosom a pečieme pri 180 °C cca 30 minút. Vychladnutý korpus vydlabeme, ale necháme okraje cca 1,5 cm. Vydlabanú hmotu nevyhadzujeme. Stužovač zmiešame s cukrom, nahrubo nastrúhanou čokoládou a tvarohovým Lipánkom. Potom pridáme vyšľahanú šľahačku. Banány pozdĺžne prekrojíme a vložíme do vydlabaného korpusu. Na ne navrstvíme šľahačkovú plnku a vytvoríme kopček. Posypeme vnútrom korpusu a necháme v chladničke pár hodín vychladnúť.

cssk
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom