Granola s tradičným Lipánkom, orechmi a ovocím

Ingrediencie

• 2 balenia tradičného Lipánka
• 250 g banánov
• 100 g orechov
• 100 g kokosu
• 100 g sušeného ovocia
• 60 g medu
• 50 g Juhočeského masla
• 65 g pomarančovej šťavy
• 350 g ovsených vločiek
• štipka soli
• štipka škorice
• čerstvé ovocie podľa chuti

Návod na prípravu

Olúpané banány rozmixujeme spoločne s medom, pomarančovou šťavou, soľou, škoricou a rozpusteným Juhočeským maslom. Túto zmes nalejeme do misy, pridáme orechy, kokos a ovsené vločky. Premiešame, nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C cca 40 minút do chrumkava. Nakoniec vmiešame sušené ovocie, necháme vychladnúť a podávame s tradičným Lipánkom a čerstvým ovocím.