SÚŤAŽ

Hejbni kostrou s Lipánkom a Pigym

Viac o súťaži tu

Hejbni kostrou Hejbni kostrou
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všetky Vaříme spolu

Crépes suzette so sladkou nátierkou Lipánek

Palacinky sú skvelým jedlom, ktoré je možné pripraviť na tisíce spôsobov. S nátierkou od Lipánka a pomarančom získajú opäť novú chuť.

Crépes suzette so sladkou nátierkou Lipánek

Ingrediencie (na 12 porcií)

Cesto

  • 75 g hladkej múky
  • 220 ml trvanlivého Juhočeského mlieka
  • štipka soli
  • 1 lyžica oleja + na pečenie
  • 2 vajcia

Omáčka

  • 150 ml pomarančovej šťavy
  • 75 g hnedého cukru
  • 75 g Juhočeského masla
  • nastrúhaná kôra z jedného pomaranča
  • 2 pomaranče
  • 1 balenie sladkej nátierky Lipánek

Postup

Z pomarančov odstránime šupku a nakrájame ich na mesiačiky. Múku zmiešame s Juhočeským maslom a soľou. Pridávame vajcia, olej a zmiešame do hladkého cesta. Na panvici na troške oleja postupne opekáme palacinky. V druhej panvici rozpustíme Juhočeské maslo, cukor a pripravíme svetlý karamel. Potom opatrne zalejeme pomarančovou šťavou a kôrou. Necháme zhustnúť a potom pridávame mesiačiky pomaranča. Chvíľu povaríme. Palacinky prehneme na šatôčky, zalejeme omáčkou a ozdobíme lyžicou sladkej nátierky Lipánek.

cssk
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom