Čokoládový bezlepkový koláč s malinami a tradičným Lipánkom

Ingrediencie

• 230 g kvalitnej horkej čokolády na varenie
• 2 polievkové lyžice kakaového prášku
• 250 g zmäknutého Jihočeského masla
• 180 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru
• 6 vajec veľkosti M
• 1 balenie Lipánka tradičného
• 200 g malín
• 50 g plátkových mandlí
• Práškový cukor na ozdobu

Návod na prípravu

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Všetky ingrediencie zmiešame v miske a vypracujeme vláčne kompaktné cesto. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Prelejeme cesto do formy a rozotrieme do krajov. Rúru predhrejeme na 180°C stupňov a pečieme 25-30 minút. Upečený koláč vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Lipánka tradičného vložíme do cukrárskeho vrecka a tortu ním ozdobíme. Ďalej zdobíme čerstvými malinami a mandľami. Posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.