myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom
Lipanek.cz

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cssk
na všetky Varíme spolu

Bezlepkové koláčiky s Tvarohovým Lipánkom

Bezlepkové koláčiky s Tvarohovým Lipánkom

Ingrediencie

  • 250 g bezlepkovej múky univerzálnej
  • 70 g pohánkovej múky
  • 100 ml vlažného Juhočeského mlieka
  • 1 balenie sušeného droždia
  • štipka soli
  • 1 vajce
  • 3 balenia tvarohového Lipánka
  • 35 g cukru
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • 50 g rozpusteného Juhočeského masla
  • hrozienka
  • vajce na potrenie
  • práškový cukor na posypanie

 

Návod na prípravu

V mise zmiešame vlažné Juhočeské mlieko, droždie a trochu cukru. Necháme cca 10 minút odležať. Potom pridáme vajce, Juhočeské maslo, obe múky, soľ, vanilkový cukor a zbytok cukru. Zmiešame a vytvoríme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste 30 minút kysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenom stole na cca 0,5 cm tenký plát, z ktorého povykrajujeme hrnčekom kolieska. Doprostred dáme lyžičkou tvarohového Lipánka a ozdobíme hrozienkami. Koláčiky potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C 15-20 minút. Vychladnuté posypeme práškovým cukrom.

cssk
myslíme na príroduHláskanie s Lipánkom